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邊旅行邊學藝 充電4大去處
 
10-09-02 10:09:28          admin   加入收藏夾   發(fā)送給好友
 
 村內每天都會安排密密麻麻的課程,一天花費僅需100元人民幣左右。我們熟識的有太極、瑜伽、劍道,此外還有動態(tài)靜心、旋轉靜心等古怪方法。冥想小廳就像幼兒娛樂場——不同年齡、膚色的人們,如孩子般放肆地大喊大叫、又哭又笑、滿地打滾,旁若無人。老師會告訴你,放下面具,做出最放松的姿態(tài)就好。

  TIPS

  交通: 可搭乘印度捷特航空的航班從德里或孟買轉機到普那。

  住宿: 靜心村內客房標準為每晚3800盧比(約700元人民幣),也可選擇周邊的旅館,平均一晚三四百盧比(約55元-70元人民幣)。
 


DIY釀酒

  澳大利亞

  葡萄酒中心補課

  趣學:釀酒+品酒

  時間:1—3天

  如果問澳大利亞人他們國家最好的葡萄酒產(chǎn)地在哪里,相信所有的人都會毫不猶豫地告訴你,在南澳的巴羅莎谷(Barossa Valley)。這片著名的釀酒區(qū),臥虎藏龍般地隱藏著不少有上百年歷史的酒廠。在此,你不但可以一嘗百年酒香,更可親手釀制一瓶屬于自己的BIN138葡萄酒。

  南澳是澳大利亞最大的葡萄酒產(chǎn)地。毫不夸張地說,澳大利亞出產(chǎn)的葡萄酒,10瓶中有7瓶產(chǎn)自那里。

  澳大利亞葡萄酒中心在南澳首府阿得萊德。如果你立志學會品葡萄酒,不妨先到葡萄酒中心補補課。這里收藏著各種葡萄栽種、收獲及釀制的紀錄片,還有釀酒的電腦游戲,讓你過足癮!

  根據(jù)一排排不同名目的容器散發(fā)出的不同的葡萄酒味道,你很容易就能學會辨別佳釀與劣酒之間的區(qū)別,切磋一番葡萄酒的歷史和釀酒技巧后,你還可以來個“蒙瓶試酒”,用剛學會的品酒技藝現(xiàn)炒現(xiàn)賣,辨別出由不同葡萄釀制的葡萄酒。
 


葡萄酒中心

  其他玩點

  自釀經(jīng)典紅酒

  從阿得萊德驅車一個多小時,可以來到酒鄉(xiāng)巴羅莎谷。廣袤的葡萄園中,間或有古雅別致的小鎮(zhèn)與村莊點綴其間,美不勝收。這片葡萄酒釀制的奇跡地,有50多家酒廠,有160多年歷史的老牌酒莊PenfoldsWinery也坐落于此。

  酒莊里陳列著各種珍藏的美酒,專業(yè)人士會教你如何品嘗、辨別酒的原料、年份以及如何與美食進行搭配等。特別的是,在PenfoldsWinery酒莊,你可以親自動手調制國際紅酒新貴BIN138葡萄酒。

  實驗室里擺放的Grenache、Shiraz和Mourvedre 3種不同的葡萄酒,這正是BIN138葡萄酒的主要原料。老師會教你如何按比例勾兌出自己喜歡的口味。如果喝不慣烈酒,不妨加重Grenache葡萄酒的分量,并減少Mourvedre的比例,便可調出易入口兼果香十足的葡萄酒。入樽后貼上自己設計的招紙圖案,一瓶舉世無雙的BIN138即大功告成。

  TIPS

  交通: 新加坡航空有廣州直飛阿得萊德的航班,優(yōu)惠期一張機票僅為4000元人民幣。

  住宿: 巴羅莎谷有很多鄉(xiāng)村旅館,十分有特色。一家叫Abbotsford 的家庭旅館,3棟房屋位于坡頂,視野開闊,推窗即見成片的葡萄園。喜愛浪漫的,可以住進巴羅莎古堡,富麗堂皇的巴洛克式城堡非常適合做公主夢。

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