B:你吃海鮮嗎?
D:我吃海鮮,但是我吃的海鮮都是可以人工養(yǎng)殖的或者可以捕獲的,是可再生的,換句話說(shuō)就是我們沒(méi)有讓任何東西滅絕。
B:你吃過(guò)魚翅嗎?什么時(shí)候?在哪里?覺(jué)得味道怎么樣?
D:那是1992或1993年,在中國(guó)。菜單上寫著魚翅湯,有人為我點(diǎn)了這道菜,還問(wèn)我喜不喜歡?我吃不出什么不同的味道,我是一個(gè)西方人,就像問(wèn)一個(gè)中國(guó)人喝赤霞珠和梅樂(lè)有什么不同一樣,連我自己都分辨不出有什么不同。實(shí)際上,一個(gè)西方人很難跟一個(gè)亞洲人說(shuō)“你們必須停止這種做法”。我的意思是亞洲人自己說(shuō)“我們不能再這么做了”會(huì)更好。不,你必須停止這么做。另一方面,我一整天都在說(shuō)這個(gè),F(xiàn)在說(shuō)已經(jīng)太晚了,彬彬有禮、尊重不同的文化已經(jīng)太晚了。如果我們有了說(shuō)服人們的方法,那就是攝影。我們不能干坐在那里寫一些關(guān)于鯊魚的東西,直到時(shí)間所剩無(wú)幾。
B:你覺(jué)得一個(gè)城市應(yīng)該怎樣保持旅游發(fā)展和動(dòng)物保護(hù)之間的平衡呢?
D:一個(gè)城市可以在一定程度上保持一個(gè)系統(tǒng)的平衡。我覺(jué)得不論哪一個(gè)城市,首先要有污水處理系統(tǒng),避免未經(jīng)處理的污水排進(jìn)周圍的海洋。第二就是,海洋動(dòng)物的數(shù)量依賴的是強(qiáng)大而健康的魚群,碼頭捕魚不能泛濫,第三點(diǎn), 打個(gè)比方說(shuō),在佛羅里達(dá)州的海龜,如果你控制了城市海灘的光,晚上的人行道不要使用大燈,把公寓的燈光調(diào)暗一點(diǎn),那么就可以保護(hù)城市海灘了,因?yàn)榇蟛糠趾┦呛}敭a(chǎn)卵的地方。
B:你如何評(píng)價(jià)中國(guó)人的海洋保護(hù)意識(shí)?我記得你曾經(jīng)說(shuō)過(guò):中國(guó)有狹長(zhǎng)的海岸線,從鄭和下西洋開(kāi)始對(duì)海洋進(jìn)行各種各樣的探索。
D:在中國(guó),很多人曾靠海謀生,比如上海人、廣東人,但跟海洋并不親密。住在黃海、東海或南海附近的人,對(duì)海洋也沒(méi)有什么興趣。我覺(jué)得中國(guó)是一個(gè)缺乏海洋文化的國(guó)家。在中國(guó)的藝術(shù)作品里,比如陶瓷、瓦罐、盤子上面,幾乎沒(méi)有海洋動(dòng)物的影子。
B:能否說(shuō)得具體一點(diǎn)?
D:明朝的瓷器和字畫都是關(guān)于山水、人物畫像和鳥, 如果有魚的話就是小魚, 大多數(shù)是淡水魚,實(shí)際上幾乎全世界都是淡水魚、鯉魚和鱒魚,大部分不是海里的魚,所以長(zhǎng)期以來(lái),人們一直忽視賴以生存的海。
“照片第一,推銷第二”
B:如果一個(gè)人想要成為偉大的自然攝影師,需要有什么樣的素質(zhì)?
D:很多人說(shuō)過(guò)想成為自然攝影師,《國(guó)家地理》簽約攝影師,我跟他們說(shuō):你要跟著興趣走。你要找到一個(gè)感情上和精神上相通的思路,找到令人感興趣的拍攝對(duì)象,光線充足、姿態(tài)和色彩豐富以及具有震撼感等等。
B:有人說(shuō),在當(dāng)今時(shí)代,優(yōu)秀的攝影師同時(shí)還必須是優(yōu)秀的講述者和優(yōu)秀的推銷者,這樣他們的作品才能得到推廣。對(duì)這個(gè)問(wèn)題你怎么看?
D:這種觀點(diǎn)完全正確,不過(guò)最重要的原則還是照片第一,推銷第二。我見(jiàn)到過(guò)許多人都想成為攝影師,他們都問(wèn)我:怎樣才能找到攝影師的工作?怎樣才能成為自然攝影師?如果你的作品并不突出,不十分優(yōu)秀,為什么你還要問(wèn)這些問(wèn)題?我認(rèn)識(shí)一些以攝影為第二職業(yè)的人,他們賺了很多錢,經(jīng)濟(jì)狀況很好,然后他們就對(duì)我說(shuō),“我想成為《國(guó)家地理》攝影師”。我看過(guò)他們的照片,確實(shí)照得不錯(cuò),但是沒(méi)有特別的東西在里面,我就對(duì)他們說(shuō),“這些照片還不夠好”。我說(shuō),現(xiàn)在你所關(guān)心的應(yīng)該是如何拍攝更好的照片,使自己感覺(jué)更有把握、更有激情⋯⋯激情用在這里可能不太恰當(dāng),但絕不是關(guān)心自己如何成為一名《國(guó)家地理》攝影師。
B:與照片相比,你是否認(rèn)為《功夫熊貓》和奧斯卡獲獎(jiǎng)影片《海豚灣》一類的電影能夠給人們帶來(lái)更大的影響?
D:靜態(tài)圖片可以通過(guò)多種方式發(fā)揮影響力!逗k酁场啡〉昧撕艽蟪晒。不過(guò),談到海豚,你能夠記起的仍是一張張靜態(tài)的照片,而不是動(dòng)態(tài)的圖像,因此人類記憶的基本構(gòu)成模塊始終是靜態(tài)的圖片。電影、視頻以情感為對(duì)象,靜態(tài)圖片以記憶為對(duì)象。靜態(tài)圖片在人們的生活中有著如此重要的地位,當(dāng)福島海嘯橫掃一切的時(shí)候,人們急切尋找自己的寵物,之后⋯⋯甚至早于在榻榻米下翻尋金飾的藏身處,他們就開(kāi)始尋找照片,家人的照片、寵物的照片、住宅的照片、生活的照片,這正是我們所依賴的事物,改變了我們的思想,令我們緬懷的事物。照片記錄下了我們初涉社會(huì)的時(shí)間,記下美妙的寧?kù)o時(shí)刻,記下我們的成就。
如今,我們也在互聯(lián)網(wǎng)欣賞照片,但它節(jié)奏太快,就像看電影一樣。人們依舊希望有一張能夠置于掌心把玩,或者放在皮夾里的照片,F(xiàn)在我們開(kāi)始在手機(jī)中保存照片,我們?nèi)匀恍枰軌虬盐盏臇|西,我想這種感覺(jué)不會(huì)改變,永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。