申報地區(qū)或單位：甘肅省積石山縣
保安腰刀是保安族傳統(tǒng)的手工藝制品，主要產于甘肅省積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣大河家鎮(zhèn)、劉集鄉(xiāng)及周邊地區(qū)。長期以來，保安族腰刀鍛制技藝一直是維系整個保安族生存的重要手段，也是保安族經濟文化的命脈。
保安人打制腰刀的歷史久遠，保安腰刀的出現(xiàn)與元代的軍事活動密切相關。1227年成吉思汗東征時，把部分來自中亞的官兵和工匠留在青海同仁地區(qū)。這部分色目人與當?shù)孛�、漢、回、藏、土等各族人民相鄰而居，互通共融，逐步形成了保安民族。在保安城定居以后，他們中有許多人從事手工業(yè)生產，出現(xiàn)了鐵匠、金銀匠、木匠、鞋匠等行業(yè)。當時的鐵匠主要制作土槍、弓箭等，一脈相通的冶鐵技術使他們具備了雄厚的制刀資質。保安族遷徙到大河家以后，受生活條件的影響，他們自己制作的腰刀在用以自衛(wèi)的同時也具有了商品的性質，于是保安族開始用腰刀交換牧民的牛羊和其他日常用品。從此，保安族腰刀和經濟發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。
傳統(tǒng)的保安腰刀制作工序多達40至80道，其中制坯時的加鋼、煉燒后的淬水至關重要，恰到好處的處理能保證刀具剛韌相濟。
保安腰刀制作技藝不僅鞏固了保安族的文化根基，也豐富了中國金屬工藝的內容。周恩來總理曾將保安腰刀作為禮物饋贈給外賓。1987年，保安腰刀獲國家民委、國家輕工部優(yōu)質產品稱號，1991年又獲北京國際博覽會金獎。
打制腰刀素來是保安族主要的經濟活動之一。在改革開放的浪潮中，保安人相繼建起多家民族刀具廠，集中技藝較高的工匠，添置新的設備，組織批量生產。在這種情況下，傳統(tǒng)技藝由原先的手工操作漸向半機械化發(fā)展，傳統(tǒng)技藝出現(xiàn)了傳承危機。同時，腰刀產品也在不斷創(chuàng)新，相繼出現(xiàn)了“什樣錦”、“波日季”、“雅吾其”、“雙落”、“滿把”、“扁鞘”、“珠算刀”、“魚刀”、“西瓜頭”、“馬頭刀”等品種，生產越來越興旺。
但由于過度開發(fā)，腰刀質量漸低，信譽度也有所下降。公安部門的刀具管制也限制了保安腰刀的經銷和技藝流傳。在此情勢下，保護保安腰刀鍛制技藝的工作已成為當務之急。
