新郎按規(guī)矩不在婚禮上露面越南實行6天工作制，所以婚禮大多定在周日舉行。一個周末的上午，筆者應(yīng)邀趕到位于河內(nèi)市的阿翠家參加婚禮。司儀把我引入臨時搭建的婚禮大棚。我打量四周，婚禮大棚由鋼管和海藍布搭建而成，正面是主席臺，掛著紫紅色絨布幔，上面貼著銀底的紅色漢字———“雙喜”，中間是表示婚禮具體時間的阿拉伯數(shù)字，邊上點綴著常青樹和白鴿，烘托出濃重的喜慶氣氛。主席臺右側(cè)放著一臺大彩電，背后是一套組合音響，都是中國貨。電視里正在播放具有濃郁越南特色的滑稽節(jié)目，風格頗像上海的滑稽戲，圍坐觀看的賓客們不時發(fā)出笑聲。與中國的大圓桌不同，婚宴使用長條形桌子，每張桌子圍坐6位賓客，一共30桌。
翻譯阿杜把筆者介紹給大家，新娘子的母親一聽說我是中國人，連忙走上來寒暄，高興得合不攏嘴。阿杜告訴我，有外國人參加婚禮是件特有面子的事。我私下問他，越南有沒有送禮金的風俗，在得到肯定答復(fù)后，我趕快掏出錢讓他送過去，生怕失了中國人的禮數(shù)。
婚禮開始了，新娘薄施粉黛，秀發(fā)披肩，身穿越南民族服裝———錦緞奧黛，銀粉底色上面手繡橘紅色的花紋，內(nèi)著白色錦緞寬筒喇叭褲，將嬌小的身段襯托得很優(yōu)美。司儀在臺上主持婚禮，無非是新娘新郎的概況和一些即興調(diào)侃的話。奇怪的是，現(xiàn)場一直沒見新郎的蹤影。阿杜解釋說，越南人結(jié)婚分兩天辦，前一天在新郎家，新娘新郎必須都出席；次日在新娘家辦，新郎不出席。這與中國的“回門酒”風俗完全不同。這還不算什么，該國貢族的規(guī)矩更怪，男方要先入贅、后娶親。首先由小伙親友去提親，如果女方家長同意，便商定男子入贅女方的年限。以前上門是8年至12年，現(xiàn)在縮短為三四年。
太陽下山前必須圓房阿翠家的婚宴菜肴以冷盤為主，這與炒菜為主的中國婚宴差別很大。此外，越南人吃各種菜都喜歡沾著碾碎的花生米，甚至連吃水果也如此，他們認為這樣味道最佳。席間上來一道點心，四四方方，上面點綴各種蜜餞絲，呈半透明狀，香味奇特，甜糯適中。阿杜告訴我，這道點心里加入了越南特有的數(shù)種香料，法國香水就是采用越南出產(chǎn)的香料作為重要元素制成的，說話間臉上露出自豪的神色。
在回仙山工業(yè)園區(qū)的路上，我問越方的阮主任，越南婚禮為什么要在中午舉行？阮主任解釋說，新人必須在太陽下山前圓房，否則不吉利。更有意思的是，在越南北部一些村落，姑娘要在新婚前夜找舊戀人共度最后一晚，作為對過去的告別。這種做法是被當?shù)厝说牡赖掠^所接受的。此后兩人再不來往，女方要完全忠于丈夫。
婚禮大棚成越南周末一景從河內(nèi)到仙山工業(yè)區(qū)大約20公里，途中不時看到街邊臨時搭起的藍色大棚，不下十來個。阮主任說這些都是婚禮大棚，是周末的一大街景。這些婚禮大棚占據(jù)著人行道，交通管理部門基本不管，左鄰右舍態(tài)度也很寬容。越南人結(jié)婚年齡比中國人小了許多，一般女子20歲、男子22歲就差不多成家了。越南政府規(guī)定一對夫婦可以生兩個孩子，所以近年來越南人口暴漲，已達8000多萬。
