文志飛展示一桿稱重精確度0．01克的微型秤（3月29日攝）。桿秤也叫手提秤，作為民間日用衡器已在中國存在了數(shù)千年。磅秤的出現(xiàn)，讓桿秤退出了生產(chǎn)領域；后來電子秤的出現(xiàn)又讓桿秤在生活領域漸漸銷聲匿跡。長沙百年老街太平街有家老秤店，老板就是被大家稱為“長沙城最后一個制秤人”的文志飛。
今年60歲的文志飛，13歲跟著父親學習制秤手藝，16歲就自立門戶挑著擔子叫賣鄉(xiāng)間。23歲時，文志飛來長沙謀生，并很快以精湛的手藝在太平街立足。四十多年時間里，他制作了13萬多桿秤，成為長沙城頗有名氣的手藝人。
記者剛踏進文志飛這家很不起眼的小店時，只見老人鼻梁上架著眼鏡，正在埋頭給一桿桿秤鑲銅星。老人手里拿著一把刀和一段細銅絲，先將銅絲插入秤星孔，然后用刀將銅絲割斷，在秤桿上敲打兩三下，不多一會，一顆顆閃著暗光的銅星就鑲在了秤桿上。老人告訴記者，傳統(tǒng)手工制秤的工序十分繁雜，有100多道工序�，F(xiàn)在由于材料大多已可機制，所以工序比以前大為簡化，但一般仍要經(jīng)過選料、制坯、刨圓、套銅套、配砣、裝鉤、分級、打眼、磨光、校正等工序，才能做成一桿完美的秤。
對于現(xiàn)今電子秤大行其道，桿秤漸漸隱退的現(xiàn)狀，文志飛老人對此并不覺得遺憾。他說，當年他剛到太平街時，這里還有四家手工制秤的店鋪，可如今只剩他一家了，這是社會發(fā)展的必然結果。手工制秤的工序非常復雜，利潤也很低，為了維持經(jīng)營，他的店里也賣起了電子秤。相比之下，沒人愿意學習制作桿秤的手藝更讓他擔心。老人有個愿望，他希望能把這門老手藝傳給后人，將傳統(tǒng)老手藝繼承下去。新華社記者 龍弘濤 攝
文志飛在老秤店內(nèi)打理生意（3月29日攝）。新華社記者 龍弘濤 攝
文志飛在老秤店內(nèi)清潔一桿能稱200公斤的大秤（3月29日攝）。新華社記者 龍弘濤 攝
文志飛在老秤店內(nèi)為一件桿秤手工套銅套（3月29日攝）。新華社記者 龍弘濤 攝
文志飛在老秤店內(nèi)用珍珠給桿秤手工打磨上光（3月29日攝）。新華社記者 龍弘濤 攝
長沙百年老街最后的制秤人文志飛在老秤店門口設置了一桿能稱人的大桿秤并取名“秤心如意”，希望引起更多人對手工桿秤的興趣（3月29日攝）。新華社記者 龍弘濤 攝
文志飛在老秤店內(nèi)加工桿秤（3月29日攝）。新華社記者 龍弘濤 攝
