香水是女人的靈魂，不用香水的女人，如同一朵塑料花，香水是女人的液體鉆石，是女人能隨身攜帶的無形的性感名片。說到香水就不得不提到法國(guó)的格拉斯，香奈兒5號(hào)誕生于那里，漫步于格拉斯，猶如漫步一個(gè)香水的世界，你知道嗎？制作香水的靈魂工作“聞香師”竟然大多數(shù)是男人……
格拉斯精美的建筑
法國(guó)南部度假小鎮(zhèn)格拉斯鎮(zhèn)(Grasse)附近的山丘里，一座寧靜的溪谷若隱若現(xiàn)，蜿蜒的鄉(xiāng)間小路從中間劃開，一條叫塞瓦捏的小溪平靜的流過，另一邊平坦的玫瑰與茉莉花田就是世界著名的香水圣地。
這座名為L(zhǎng)e Petit Campadieu的花田，法語的意思為“上帝的小營(yíng)地”，是世界上最著名的香水的原料供應(yīng)地。
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法國(guó)香水之母原來是意大利人
16世紀(jì)，佛羅倫薩美婦凱瑟琳德梅蒂茜從意大利嫁到法國(guó)，就是這位亨利二世夫人，把香水變成了巴黎城中的時(shí)髦貨。從此，香水成為人們對(duì)浪漫法國(guó)的記憶的一部分。可僅僅在香榭麗舍大街買幾瓶Chanel5或是Dior，是不足以了解什么香水的。從16世紀(jì)起,歐洲人就知道,最好的香水在格拉斯---這個(gè)因香水工業(yè)和香水貿(mào)易而繁榮的法國(guó)南部城鎮(zhèn)，擔(dān)著一個(gè)“世界香水之都”的美名。
去尋找香水之前先拜讀《香水》
想去格拉斯的念頭由來已久，主要有兩個(gè)原因：一是受到一張香水工廠廣告單的吸引，那是格拉斯一家香水制造廠的廣告，上面寫著：“來格拉斯創(chuàng)造一瓶屬于自己味道的香水。”創(chuàng)造一瓶屬于自己味道的香水？聽起來很令人神往。
第二個(gè)原因是受到一本叫作“香水”的小說的影響。那是德國(guó)作家Patrick Suskind寫的推理懸疑小說。他創(chuàng)作這本書的靈感便是由格拉斯而來。他曾在一次旅行中騎著重型摩托車到蔚藍(lán)海岸，在格拉斯轉(zhuǎn)了一圈，滿城飄溢著香水味突然給了他創(chuàng)作靈感。他于是以味道為主題，寫出一本既叫好又叫座的暢銷懸疑小說。故事描述一個(gè)對(duì)味道特別敏感的心理變態(tài)狂，以搜集香水的手法，連續(xù)殺了許多身具異香的美少女，以采集她們身上的香味。寫作手法和情節(jié)十分引人入勝，讀了這本小說,更增加我對(duì)格拉斯香水城的響往。
拿破侖的姐姐和維多利亞女王常來這里
從格拉斯往南15公里，是游艇林立、沙灘細(xì)軟的戛納；往東30分鐘車程，是有著國(guó)際機(jī)場(chǎng)、卵石海灘的尼斯。丘陵、樹林、溪谷、河流……依山的格拉斯，縱使是炎炎夏天，依然勝過海灘度假地，所以過去波拿巴公主(拿破侖的姐姐)、維多利亞女王來這里，也不單是為了弄幾瓶好香水，休身養(yǎng)性是另一個(gè)目的。
我在巴士上讀著香水廠的廣告單，心里一直揣摩格拉斯的模樣。心想：那該是一個(gè)古色古香的小城，城中林立著無數(shù)家香水店，滿城飄著濃烈的異香。香水店就該像巴黎香榭大道的香水店，有著大片明亮的落地玻璃窗。玻璃櫥柜中擺著數(shù)以千計(jì)的美麗香水瓶罐，空氣中的香味飄到街道上，滲入過往行人的頭發(fā)中、皮膚表層以及衣服上。街上每個(gè)人都被一股神秘的香味竉罩著。
造訪神秘的“香水創(chuàng)造中心”
車子沿著山路往前開，經(jīng)過許多小村鎮(zhèn)，提著菜籃到鄰近村鎮(zhèn)買菜的婦女、背著書包上學(xué)去的中學(xué)生，以及老態(tài)龍鐘的老先生顫巍巍扶著老太太上車，沿路上上下下都是本地村民，全車只有我一個(gè)外國(guó)人。
車沿著地區(qū)公路駛著，進(jìn)入格拉斯地標(biāo)不久，便看到幾家香水廠的招牌。我趕緊按鈴下車直奔最近一家香水店，門上一塊小招牌寫著“香水創(chuàng)造中心”。
克蒂芬是一位褐發(fā)的芬蘭女人，在這家“香水創(chuàng)造中心”擔(dān)任聞香師助理。她接任這份工作之前是一位畫家。從感官上的美感轉(zhuǎn)化為味道上的美感，對(duì)她來說都是一種美的創(chuàng)造。她說她愛極了這份工作。
“你最好先到總部參觀。那兒會(huì)
