眼下正值暑期旅游旺季,張家界市武陵源轄區(qū)酒店客房幾乎“爆滿”。但7月14日,筆者在武陵源區(qū)京武鉑爾曼酒店、江漢山莊看到,一線服務(wù)員工職業(yè)技能大練兵活動進行得如火如荼。
針對暑期旺季客流量大、部分酒店重效益輕服務(wù)等實際,武陵源區(qū)旅游部門狠抓各賓館酒店服務(wù)質(zhì)量,確保游客住得舒心、吃得放心。根據(jù)年初的培訓安排,區(qū)旅游部門將一線服務(wù)員工崗位技能培訓作為提升服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié),專門召開酒店行業(yè)工作會,對員工素質(zhì)培訓提出要求。在上級業(yè)務(wù)部門、旅游院校的支持下,京武鉑爾曼酒店、江漢山莊等酒店專門邀請相關(guān)院校老師上門手把手指導員工學習前廳、客房等實際操作技能,還采取交叉互訓、現(xiàn)場觀摩等方法組織員工跟班學習、現(xiàn)場實際操作練習。同時,各酒店還按照酒店服務(wù)規(guī)范,采取分組練、集中比等方法定期進行內(nèi)部操作考核,并將訓練情況與崗位工資、升職等掛鉤,有效地激發(fā)員工的積極性。據(jù)不完全統(tǒng)計,自6月下旬以來,武陵源區(qū)各酒店累計組織技能培訓逾30次,培訓員工400多人。
武陵源區(qū)旅游局負責人表示,為深化旅游服務(wù)質(zhì)量提升年活動,今年旅游行業(yè)大練兵將突出了“創(chuàng)建游客滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”主題,通過培訓、競賽、考核等多種方式加強員工培訓,提高服務(wù)管理水平,用一流的服務(wù)提升張家界旅游的美譽度。(吳勇兵)