品品質(zhì)檢驗員一欄,一份正式的合格證明就可以出爐了。
記者看到的情況印證了代理商的說法。
5月31日晚9時多,幾名代理商在提完貨后,在提貨現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)駐廠動檢員的影子。代理商隨即來到了渭南市畜牧獸醫(yī)局駐廠動檢員的宿舍。一名光著膀子的中年男子正在宿舍看電視。該動檢員在簡單問了姓名及貨物去向后,便給代理商王先生開具動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明,出縣境動物產(chǎn)品檢疫證明。
當(dāng)王先生稱運輸工具沒有消毒后,動檢員停下了手中的筆說:“沒消毒去問穿黃衣服的那個小伙子(在庫房蓋檢疫章的青年,生秦公司職工)。”隨后又生氣地說:“要么就把貨卸下來,消了毒再裝!痹诖饲闆r下,王先生再也沒有吭聲,最后拿了消毒證和產(chǎn)品檢疫合格證離開。
按照相關(guān)規(guī)定,運輸工具在消毒之后才可以裝肉,而且對于溫度也都是有要求的。但在生秦公司提貨的,摩托、三輪啥工具都有,消毒更是成了走過場,有些經(jīng)銷商想消毒時就自己噴噴。
動檢員不在一線上崗,不消毒,不對產(chǎn)品進行檢驗到底是偶然情況,還是長期的做法呢?6月8日晚10時許,記者再次來到生秦公司。
庫房內(nèi)依然是一團亂象,任人出入,運輸工具消毒依然無專人值守。當(dāng)記者再次來到動檢員的宿舍,上次光著膀子的動檢員這次依然光著膀子,正在與幾個人喝啤酒。這名動檢員還笑著給周圍的人談起了上次的事情:“上次票都開了還說沒消毒。”
“他的神態(tài)與語氣中是在告誡我們以后不要再提消毒的事情!蓖跸壬那恼f。就在動檢員繼續(xù)喝酒的過程中,另一名動檢員在隔壁為王先生開具了動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明、出縣境動物產(chǎn)品檢疫證明。
根據(jù)有關(guān)規(guī)定,駐廠動檢員應(yīng)按照動物檢疫操作規(guī)程對進廠(場)屠宰動物實施宰前、宰后檢疫,對檢疫合格的動物及動物產(chǎn)品出具檢疫證明,加蓋驗訖印章,并對檢疫結(jié)果負責(zé),監(jiān)督廠(場)方對檢疫不合格動物及動物產(chǎn)品實施無害化處理!澳憧,這消毒和動物檢疫,簡直就是走過場。這樣的監(jiān)督,你說肉的質(zhì)量怎樣保障?”代理商王先生指著一沓合格證明說。
■本報記者衛(wèi)楠文\圖 (本文來源:華商報)