食品工業(yè)是道德工業(yè)”作為企業(yè)理念的知名企業(yè)雨潤集團的旗下公司,渭南生秦公司為什么會讓“問題肉”流向市場,并違背相關(guān)法規(guī),不召回問題產(chǎn)品呢?對此,記者兩次對生秦公司進行了走訪。
倉庫:公司員工蓋檢疫章
沒蓋檢疫章的肉也被運出生秦公司
5月31日晚9時多,記者跟隨幾名代理商來到位于渭南市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的生秦公司。朦朧的燈光下,肉品倉庫門前停放著雨潤食品配送車,也有面包車、三輪摩托、兩輪摩托車。代理商告訴記者,這都是來提貨的運輸工具。而《陜西省牲畜屠宰管理條例》規(guī)定,運輸畜類產(chǎn)品,除符合動物防疫法相關(guān)規(guī)定外,還應(yīng)使用專用的密閉運載工具,牲畜胴體或者片鮮肉應(yīng)當?shù)鯍爝\輸,運輸有溫度要求的畜類產(chǎn)品應(yīng)當使用低溫運輸工具。
走進庫房大門,偌大的大廳里燈火輝煌,不時有身穿便服搬肉的買肉人穿梭在吊在架子上的豬肉間。一名身著黃色衣帽、戴著眼鏡的年輕人一邊哼著歌曲,一邊拿著檢疫章,給吊掛的豬肉蓋檢疫章。代理商們告訴記者,給動物蓋檢疫章的年輕人是生秦公司的員工,并非動檢部門工作人員。后經(jīng)記者了解,其確系生秦公司員工。
在記者觀察的一個多小時中,肉品倉庫里前來提貨的人員不時隨意進出,有的穿著拖鞋,有的耳朵上夾著香煙,在沒有進行任何消毒的情況下,隨便進出倉庫自己挑選肉品。
“哎!那肉沒有蓋檢疫章咋就往上裝呢?沒蓋檢疫章能拿不?”一名代理商的喊聲引起了記者的注意。記者看到庫房門前的發(fā)貨臺上,一輛紅色三輪摩托車在沒有做任何消毒處理的情況下,一名男子正在往摩托車上裝肉,而且裝上車的是一扇沒有蓋檢疫章的豬肉。當聽到同行的提醒時,他笑笑說:“能么!本瓦@樣,這扇沒有蓋檢疫章的肉最后被運出了生秦公司。在此期間,一輛兩輪摩托車主在自己的摩托車上,鋪上一張布就開始往上裝肉。
6月8日晚10時許,記者再次來到生秦公司,在肉品倉庫門前,一男子正在給自己的車輛消毒。當問及為什么不是專門消毒人員進行消毒時,該男子無奈地說道:“人家不消毒咱有啥辦法!痹趥}庫內(nèi),一男子一邊抽著煙,一邊在看肉。一名穿著拖鞋的男子,趟過地上的一攤攤水,用力將掛在軌道上的肉推向倉庫門前。
幾名代理商告訴記者,目前肉品銷售進入了淡季,在春節(jié)前后,生秦公司可是門庭若市,什么面包車、三輪、廂式貨車應(yīng)有盡有。有人開玩笑說:“雨潤門前開車展,兩輪三輪都上全!
檢疫:駐廠動檢員在宿舍喝酒
廠里職工或代理商代為蓋章
看到生秦公司發(fā)貨倉庫的混亂及大量未消毒、不符合運輸肉制品條件的車輛后,記者非常不解地問:“難道此類現(xiàn)象駐廠的動檢人員不知情?”幾名代理商“嘿嘿”一笑說,他們很少在生產(chǎn)一線見到動檢員,人家一般都在宿舍辦公。肉品上的檢疫章等,是生秦公司員工“代勞”!坝袝r候檢疫章都是自己蓋,你看上哪扇肉你自己蓋章。包括《陜西省畜禽產(chǎn)品品質(zhì)檢驗合格證明》都可以隨便拿,隨便填!苯(jīng)銷商楊先生稱,自己常到生秦公司提貨,經(jīng)常自己蓋章,自己拿產(chǎn)品品質(zhì)檢驗合格證進行填寫。有一次,生秦公司一員工告訴他:“最近公司生意好,人手不夠,以后每次提貨自己蓋章!睏钕壬腴_玩笑說:“給我發(fā)工資不?”其他幾名代理商也稱自己曾給肉蓋章。
6月17日,為了證實自己所說,楊先生向記者提供了一整本空白的《陜西省畜禽產(chǎn)品品質(zhì)檢驗合格證明》,他說如果需要,他還可以提供更多。在這本空白的合格證明上,有渭南市生豬屠宰和豬肉質(zhì)量安全辦公室的監(jiān)制印章,在單位蓋章欄,“渭南雨潤生秦專用”字樣上,加蓋了生秦公司的肉品品質(zhì)檢驗專用章。幾名代理商告訴記者,空白票據(jù)上可以隨意填寫數(shù)量和肉的種類,包括豬、牛、羊等,只要隨便拿個印章,蓋在肉