灘涂挖寶

                                                                                                                                                                              
    海丁學(xué)名可口革囊星蟲(chóng)(Phascolosoma esculenta)俗稱、沙蟲(chóng),泥蒜,為星蟲(chóng)動(dòng)物門(mén)、革囊星蟲(chóng)綱、革囊星蟲(chóng)目、革囊星蟲(chóng)科、革囊星蟲(chóng)屬的中國(guó)特有種,廣泛分布于福建、浙江、廣東、廣西等地,在福建已有三百多年的食用歷史,以此為原料的閩南風(fēng)味小吃"土筍凍"深受廣大消費(fèi)者青睞?？煽诟锬倚窍x(chóng)除可食用外,還可入藥,如《中華海洋本草》記載,可口革囊星蟲(chóng)味甘、咸,性寒;歸脾、腎經(jīng);主治氣血虛，被譽(yù)為海中“冬蟲(chóng)夏草”。圖為浙江溫嶺沿海村民在海丁養(yǎng)殖的灘涂上挖海丁。


               

欣賞了！