佳肴、美酒與良馬
談及美食，許多斯洛文尼亞的特色是隨處可見的街頭小吃，如馬肉漢堡、烤肉餅(一種卷餡餅，包有奶酪或肉，由烤箱烤制而成，源于土耳其)。斯洛文尼亞人同樣喜愛干果，在斯洛文尼亞的餐桌上會有一碗干果，原是用來為客人飯前充饑，因為比較昂貴，主食一到便不再多食。盡管到了食品充裕的年代，干果仍是美味傳統(tǒng)之一。斯洛文尼亞的烹飪也同樣多種多樣。Prekmurje的低地區(qū)域，靠近匈牙利邊境，有好吃極了的栗子點心和美妙的甜酒Traminec。在該國的西部地區(qū)，沿著意大利邊境，盛產(chǎn)最好的紅酒，酒中上品應(yīng)屬Movia釀制的威龍干紅葡萄酒。
同樣精彩的還有斯洛文尼亞的良馬。這里有一個1580年的馬場，當時強大的哈普斯堡王朝統(tǒng)治了斯洛文尼亞的大部分地區(qū)長達六百多年，他們需要一個馬場為格拉茨的王室馬廄提供馬匹，于是決定在利比卡的喀斯特群落尋找�？λ固氐鸟R已被視為良種，但直到19世紀與阿拉伯、丹麥、意大利及其他地區(qū)的馬匹交配，才誕生了著名的白馬和灰馬。至今，利比扎馬因其在維也納的騎術(shù)學校的精湛表演而舉世聞名。盡管大部分人認為利比扎馬是西班牙、葡萄牙或奧地利的馬種，但他們的起源仍保存在利比卡馬場，距意大利邊境僅幾千米之遙。
