伙子經(jīng)營。山羊干酪油酥包、小羊排和焦糖布丁是這家餐廳的經(jīng)典菜肴。再往下走，公路深入了圖盧朗克神秘峽谷。冰藍(lán)色的激流是夏天戲水的好去處。天空中，旺圖山以布滿冷杉的陡坡顯示出高高在上的姿態(tài)。山腳下有一座質(zhì)樸卻迷人的小山村Brantes。在它的小巷拐彎處，人們能幸運(yùn)地發(fā)現(xiàn)一間搪瓷作坊、一間彩色小泥人作坊、一位養(yǎng)蜂者和一家極具現(xiàn)代感的咖啡書店La Poterne。幾本描寫當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的書籍，兩位熱情的女出版人，一杯可口的咖啡……實在叫人難以打消就地安居的念頭。尤其在溫柔的夏夜，咖啡書店那懸于山谷上方的露臺因Mathieu Boogaerts的演唱會而熱鬧起來，誰都不愿離去。
僅僅繞著“普羅旺斯的巨人”游覽是不夠的，還要攀登上它。在能夠通向山頂?shù)?條道路中，最出名的是從貝端出發(fā)的那條路。柏油馬路上用碩大的字體寫著許多自行車運(yùn)動員的名字。來到圣科隆布彎道處，人們便離開了普羅旺斯省，進(jìn)入一座被北非雪松覆蓋的背斜谷。幾座木屋伴隨著小型滑雪站一同出現(xiàn)。很快，樹木變少了，為月球和沙漠地貌騰出了空間。在坐墊上“起舞”的兩名自行車運(yùn)動員費(fèi)勁地騎過最后幾公里路程。山頂上，一群徒步者因密斯脫拉風(fēng)（法國南部及地中海上干寒而強(qiáng)烈的西北風(fēng)）和日落景象而興奮不已。出現(xiàn)在人們眼前的是粉紅色的勃朗峰、波光粼粼的羅訥河、銀光閃閃的地中海，還有旺圖山那金字塔般的微藍(lán)色暗影正隨著日落一點點向南方延伸。
旺圖山旅行資訊
當(dāng)?shù)亟煌ǎ簭陌屠璩俗鳷GV高速列車到阿維尼翁（Avigon）（約2小時40分鐘車程），然后租車前往旺圖山，租車費(fèi)用一周160歐元起。
高檔住宿
Crillon-le-Brave：坐落于同名峽谷的5幢中世紀(jì)建筑組成了該地區(qū)最雅致的酒店。露臺和游泳池錯層而建，為人們提供了一個觀賞旺圖山景色的絕佳視野。酒店會舉辦主題周末活動，比如收獲葡萄或采集松露，入住價格每晚240歐元。該酒店也是城堡酒店集團(tuán)的成員。
Le Chateau de Mazan：在Mazan村中心，薩德公爵的3座城堡之一，這座18世紀(jì)初的白色建筑被改建成一家迷人且毫不造作的四星級酒店。酒店擁有綠樹成蔭的花園、漂亮的游泳池和供應(yīng)創(chuàng)意美食的餐廳。雙人房每晚98歐元起。
當(dāng)?shù)孛袼?/strong>
Le Mas du Van：位于貝端。這里有一個占地7公頃的有機(jī)葡萄園，一座古老的小教堂被改建成酒窖，4間色彩鮮艷的客房隱匿在一座舊農(nóng)舍中，其中一間鄰近游泳池�？头績r格98歐元至124歐元。
Le Clos Saint Saourde：位于蒙米拉伊花邊山脈下的博姆-德沃尼斯，農(nóng)舍擁有4間客房，谷倉被改建為住處，而花園深處則隱藏著一幢漂亮的小屋。民宿配有游泳池�？头績r格160歐元起，含早餐。
Chateau Juvenal：位于圣伊波利特格拉維龍。一座建于法蘭西第二帝國時期的大城堡、一座華麗的公園和許多葡萄樹為待租的客房和套間營造了迷人的環(huán)境。這里有游泳池和小型spa館。入住價格每晚110歐元起。
Le Domaine de Piedmoure：距離索村3公里。這幢17世紀(jì)的鄉(xiāng)間別墅俯臨一片綠色山谷。4間完美無瑕的普羅旺斯式客房、一座種植著果樹的花園和Marie-Jeanne親切熱忱的招待使這里成為理想的下榻之地。雙人房每晚90歐元起。
美味餐廳
L’Oustau de la Font:位于Reihanette,在旺圖山背后，兩個能干的年輕人優(yōu)雅地烹調(diào)當(dāng)?shù)靥厣澄铩?/p>
Le Guintrand：餐廳具有酒吧的氛圍，供應(yīng)以祖?zhèn)髅胤脚胫频牟穗�。這家位于圣科隆布小村莊中的餐廳將會給你帶來驚喜。
必訪咖啡館
La Poterne咖啡書店：懸于圖盧朗克峽谷上方的露臺為人們提供了觀賞旺圖山美景的絕佳視野。店內(nèi)供應(yīng)美味的簡餐，比如松露煎蛋和有機(jī)色拉。店內(nèi)的書籍主要來自獨立出版社，而描寫當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的作品則多得數(shù)不清。
當(dāng)?shù)厥袌?/strong>
一串串大蒜、一籃籃櫻桃、一束束薰衣草……每天，普羅旺斯市場中五顏六色的貨攤讓城市或村莊的小路熠熠生輝。貝端為擁有最美麗的星期一市場而洋洋得意。此外，還有韋松拉羅邁訥的星期二市場、索村的星期三市場和卡龐特拉的星期五市場也值得一逛。
美妙時刻
夜間攀登“普羅旺斯巨人”，和初升的太陽一同到達(dá)山頂。貝端旅游局會在夏季組織這樣的徒步游。
當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
博姆-德沃尼斯產(chǎn)區(qū)的麝香葡萄酒，也是La Pigeade酒莊的特產(chǎn)，索村的薰衣草味牛軋?zhí)�，成束的雙粒小麥和薰衣草或者以該植物制成的精油。
