柴鍋貼餅子

　   野三坡柴鍋貼餅子就是用農(nóng)村的大鐵鍋，在鍋里要少放一些水，用木材將鍋燒得熱熱的，再把玉米面和好了團成長圓形，趁鍋很熱時，把它貼在鍋邊上，然后蓋好蓋子，用木材不停地燒，用鍋內(nèi)的熱氣和鐵鍋自身的熱能將它蒸烤成熟。
　　起鍋時餅子一面焦，一面黃，焦的那面焦脆，黃的那面松軟。
       與貼餅子配套的食品有熬小魚、棒渣兒粥(玉米磨成的渣，比大米大一點，很有營養(yǎng)，是熬粥的好材料。

啊，真香呀！

流口水了。

不錯！