日志

野三坡的石碾子

熱度 2已有 2307 次閱讀2013-8-31 10:29 | 野三坡, 石碾子, 百里峽, 太行山

野三坡地處太行山脈之中。在過(guò)去，由于山脈阻隔，交通不便，一直到上世紀(jì)八十年代，現(xiàn)代化的設(shè)備才引入到這里。在這之前的漫長(zhǎng)時(shí)間里，勤勞質(zhì)樸的野三坡人民一直使用著簡(jiǎn)單原始的碾子對(duì)麥?zhǔn)?、玉米等糧食去皮及碾碎加工，以解決每天的吃飯問(wèn)題，所以當(dāng)?shù)氐娜嗣駥?duì)于碾子的感情非常的深厚。

碾子由碾臺(tái)、碾盤、碾滾和碾架等組成。碾盤中心設(shè)豎軸，連碾架，架中裝碾滾子，多以人推或畜拉，碾盤和碾滾上分別由石匠鑿刻著很有規(guī)則的紋理，其目的是增加碾制糧食時(shí)的摩擦力，通過(guò)碾滾子在碾盤上的滾動(dòng)達(dá)到碾軋加工糧食作物的目的。

現(xiàn)在的野三坡人民已經(jīng)告別了使用碾子的年代，不過(guò)那份記憶卻依舊深深地刻在當(dāng)?shù)厝说男撵`里，一不小心就會(huì)被勾起。