2022年4月28日上午，河南省淮濱縣廚師協(xié)會(huì)在淮河飯店舉辦“舌尖上的淮濱”菜品推介展示活動(dòng)，協(xié)會(huì)邀請(qǐng)淮濱縣攝影家會(huì)部分?jǐn)z影家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍攝，旨在向**推介淮濱菜系。 淮濱地處淮河之濱，有魚米之鄉(xiāng)之美譽(yù)，淮濱菜兼顧豫南和皖西菜系，風(fēng)味又南北綜合。這里很多菜品系當(dāng)?shù)鬲?dú)創(chuàng)，如淮河魚、面炕雞、粉疙瘩等獨(dú)具地方特色，讓到過淮濱的食客們嘗了之后流連忘返，很多人都豎起大拇指，淮濱菜“中”。 圖為當(dāng)天展示的部分特色菜。
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