| 國(guó)慶自駕游來(lái)到龍泉洞風(fēng)景區(qū) 位于 宣州區(qū) 水東鎮(zhèn)，又稱窯頭洞，系灰?guī)r溶洞，早在七百年前就有攬勝者至此。洞壁有南宋 開(kāi)慶元年（1259年）徐士鴻題詩(shī)曰：“層層怪石幾千年，曲折 幽通趣自然。應(yīng)有神龍 騰云變，一逢春到滿人間”。 1978年開(kāi)發(fā)以來(lái)，這座地下宮殿已為游人所矚目。洞內(nèi)盤(pán)旋曲折，壯麗非凡，鐘乳、石筍、石柱比比皆是。怪石高臺(tái)，形象多變，栩栩如生。洞內(nèi)有七個(gè)大廳，最大的達(dá)千余平方米，小的也有二、三百平方米。 洞壁有南宋至清乾隆年間古人之題詩(shī)二十多處。 綠豆兜徽州風(fēng)味小吃。事先將綠豆催芽，待皮破芽露時(shí)，拌小麥粉，加鹽、水調(diào)和成糊，舀進(jìn)鍋鏟上的篾箍?jī)?nèi)，徐徐潛入沸油鍋中，等其粘結(jié)成塊后，撈起篾箍，抽去鍋鏟，炸至暗黃帶綠即可。綠豆兜酥松香脆，口味獨(dú)特。 甜酒釀 甜酒釀系用上等糯米釀制而成，在集鎮(zhèn)的街頭巷尾，?？梢钥匆?jiàn)有人挑擔(dān)子叫賣。擔(dān)子兩頭是兩只石鼓形的竹籃，竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃，玻璃下面放著一碗碗米酒釀。那米酒釀中間還有一個(gè)凹坑，里面溢滿了甜酒汁。 甜酒釀的做法很講究，吃法也分為兩種。涼吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透涼；熱吃：則在冬天將酒釀與金絲琥珀蜜棗或雞蛋一起煮沸，吃起來(lái)又香又甜，令人寒意頓消。          |
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