5月19日,新加坡華僑代表團(tuán)(新加坡九天創(chuàng)新有限公司董事長(zhǎng)WEI/YUANLIAN )一行在重慶市永川區(qū)政協(xié)僑聯(lián)界別委員的陪同下,在永川區(qū)中華茶藝山莊開展永川區(qū)政協(xié)僑聯(lián)界別“弘揚(yáng)茶文化——新加坡華僑永川行”主題活動(dòng)。在采茶現(xiàn)場(chǎng),對(duì)第一次見到茶園的新加坡華僑來說很是興奮,他們?cè)诠ぷ魅藛T和委員的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)采摘茶葉,了解茶樹的生長(zhǎng)過程和茶葉制作工藝;在手工制茶現(xiàn)場(chǎng),新加坡華僑體驗(yàn)了控溫、殺青、揉捻、烘焙等制茶手法,零距離感受茶文化而興奮不已;在觀看茶藝表演及品茶現(xiàn)場(chǎng),新加坡華僑學(xué)習(xí)了“品茶要‘聞茶香、品茶韻、結(jié)茶緣、議茶情’”以及品茶、沖泡方法和茶具品鑒等茶知識(shí)。CHANG/HOWIEHOWAI連聲感嘆:采茶真是技術(shù)活,更是體力活,茶樹較低,彎腰伏采很辛苦,自己準(zhǔn)備把“永川秀芽”帶回新加坡,讓更多人了解中國(guó)的茶文化。 |