9月16日（星期六）上午，在友人的引領(lǐng)下，我們一行幾人從河南省淮濱縣城來(lái)到了位于臺(tái)頭鄉(xiāng)何莊村（信（陽(yáng)）阜（陽(yáng)）公路）北側(cè)一公里多的農(nóng)家樂(lè)，尋找這一周來(lái)難得的休閑快樂(lè)。
剛到農(nóng)家樂(lè)荷塘邊，就聽(tīng)?zhēng)孜辉诤商吝吪恼盏呐肯蚬P者介紹道：這個(gè)大塘栽的蓮子、養(yǎng)的龍蝦，那邊5個(gè)大塘養(yǎng)鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)。今年8月又建起了農(nóng)家飯荘，這里的里里外外就這一個(gè)年輕人干”。
在農(nóng)家飯荘，筆者與這位年輕人簡(jiǎn)單的聊了聊，得知他叫楊磊，今年20多歲，河南省淮濱縣人，以前在外務(wù)工，2015年返鄉(xiāng)來(lái)到了淮濱縣臺(tái)頭鄉(xiāng)，租賃了何莊村的6個(gè)大塘，從事漁業(yè)生產(chǎn)和休閑垂釣。從此，村民們經(jīng)常看到這名年輕人一年四季、風(fēng)雨無(wú)阻的在整理漁塘，投放魚(yú)食，精細(xì)的管理著這幾個(gè)大塘。勤勞終有回報(bào)，目前這幾個(gè)塘里生長(zhǎng)約有2萬(wàn)多尾笨魚(yú)，小的2斤多，大的已長(zhǎng)至四五斤重，此外還有很多小雜魚(yú)。今年8月，楊磊又自建了一個(gè)300多平方的農(nóng)家飯荘，讓來(lái)這里游玩的人，能夠品嘗到純綠色的笨雞笨魚(yú)及適令蔬菜。
談到今后發(fā)展時(shí)，楊磊說(shuō)，在休閑垂釣業(yè)的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)備再上一些種植項(xiàng)目，向觀光旅游吃住娛樂(lè)一條龍方面發(fā)展，將其打造成真正的農(nóng)家樂(lè)園，讓來(lái)這里休閑的人們高興而來(lái)，滿意而歸。
就這樣，上午來(lái)這里游玩的人們，拍拍照、打打魚(yú)，很快到了中午飯時(shí)間。這時(shí)就見(jiàn)小楊老板給大家做了一桌子豐盛的農(nóng)家菜，雞魚(yú)肉蛋一應(yīng)俱全，紅肉扣肉吃的大家滿嘴是油，蒸南瓜自來(lái)甜，讓客人“忍” 不住吃了一盤(pán)又一盤(pán)，微苦的芝麻葉也讓人放不下筷子。你還別說(shuō)，這純綠色的農(nóng)家飯菜就是不一樣，味道好極了，桌上的飯菜很快被一掃而光，最后老板只好又給上了個(gè)番茄雞蛋湯，結(jié)果還是被“饞”嘴的客人給喝了個(gè)凈光。 |
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