食品營養(yǎng)知多少

2017-5-19 10:47| 發(fā)布者：cphoto| 查看：1954| 評論：0|原作者: 陳仕川

摘要：“蔬菜幾乎每一個部分都有營養(yǎng)價值。白菜外層葉子中的胡蘿卜素濃度要比中心葉子高十幾倍，維生素C也要高好幾倍；萵筍葉子的胡蘿卜素、維生素C 和葉黃素含量都高于萵筍的莖......”5月18日，萱化小學老師給學生們講解 ...

“蔬菜幾乎每一個部分都有營養(yǎng)價值。白菜外層葉子中的胡蘿卜素濃度要比中心葉子高十幾倍，維生素C也要高好幾倍；萵筍葉子的胡蘿卜素、維生素C 和葉黃素含量都高于萵筍的莖......”5月18日，萱化小學老師給學生們講解蔬菜的營養(yǎng)價值。當日，重慶市永川區(qū)萱化小學開展“食品營養(yǎng)知多少？”主題班會活動。各班圍繞食品營養(yǎng)，通過認識、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，膳食合理搭配知識，并對一些常見的飲食誤區(qū)和垃圾食品種類進行了詳細介紹。旨在普及營養(yǎng)知識，培養(yǎng)學生的健康意識、節(jié)約意識、理性消費意識，養(yǎng)成良好的學習和生活習慣，迎接5月20日第28個“全國學生營養(yǎng)日”。