麥蓋提訊 （通訊員 李鑫庚）隨著天氣轉(zhuǎn)暖，雨水增多，各種菌類快速生長(zhǎng)，又到了誤食毒蘑菇引起中毒的多發(fā)季節(jié)，3月中旬以來(lái)，四十六團(tuán)通過(guò)廣播、電視，搞現(xiàn)場(chǎng)宣傳教育活動(dòng)等方式廣泛開(kāi)展禁止采食野蘑菇宣傳教育活動(dòng)，告誡廣大職工群眾不要憑著經(jīng)驗(yàn)采食自以為安全的野生蘑菇。 野蘑菇味道鮮美，一直以來(lái)，四十六團(tuán)職工群眾都愛(ài)采食，但是野蘑菇的毒性難以辨別，有的野蘑菇毒性非常強(qiáng)，大部分人誤食后會(huì)出現(xiàn)惡心、腹痛等胃腸道癥狀以及精神亢奮、幻覺(jué)等癥狀，四十六團(tuán)醫(yī)院的醫(yī)生們收集了有毒野蘑菇的標(biāo)本，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，醫(yī)生們耐心地向職工群眾講解如何辨識(shí)毒蘑菇：一看生長(zhǎng)地帶，可食用的無(wú)毒蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或林帶中，有毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的骯臟地帶；二看顏色，有毒蘑菇表面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，采摘后易變色；三看形狀，無(wú)毒蘑菇的傘面平滑，下部無(wú)菌托，有毒蘑菇的菌蓋中央呈凸?fàn)?，形狀怪異，菌面厚?shí)板硬，菌稈上有菌輪，菌托稈較長(zhǎng)，易折斷；四看分泌物，將采摘的新鮮野蘑菇菌稈撕斷，無(wú)毒蘑菇的分泌物清亮如水（個(gè)別為白色），撕斷的菌面不變色；有毒蘑菇的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色；五聞氣味，無(wú)毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪味，如辛辣、酸澀、腥臭等味；六是測(cè)試，可用蔥白在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，不變色則無(wú)毒；七是煮煮看，在煮蘑菇時(shí)，放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈芯草變成青綠色或紫綠色則蘑菇有毒，變黃則蘑菇無(wú)毒，大蒜或大米變色則蘑菇有毒，沒(méi)變色則蘑菇無(wú)毒；八是化學(xué)鑒別，將蘑菇汁液取出，浸濕紙張后，立即在紙上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍(lán)色則蘑菇有毒。醫(yī)務(wù)工作者提醒廣大職工群眾，不要輕易采食野生蘑菇或來(lái)源不明的蘑菇，對(duì)于市場(chǎng)上售賣的散裝野生蘑菇，也要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)，一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)及時(shí)到該團(tuán)醫(yī)院或附近醫(yī)院就診，不要自行亂服藥，并及時(shí)上報(bào)，同時(shí)立即停止食用，并予以保存，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，以備檢驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。 |
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