“雞頭米”書(shū)名芡實(shí),在豫南一帶,人們都喜歡叫它“雞頭米”。8月21日,在河南省淮濱縣期思鎮(zhèn)祁營(yíng)村芡實(shí)種植基地旁,只見(jiàn)一農(nóng)戶正在用剛購(gòu)置的脫粒機(jī)脫粒采割來(lái)的“雞頭米”。經(jīng)了解,這位農(nóng)民叫劉貫東,系期思鎮(zhèn)祁營(yíng)村的種植大戶,今年種植“雞頭米”(芡實(shí))60畝,預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)收入30多萬(wàn)元。 “雞頭米”(芡實(shí))多生于池沼湖塘淺水中,素有“水中人參”之美譽(yù),是藥、食兼用的綠色保健食品。目前,淮濱縣已有10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植芡實(shí),形成了集種植、采摘、加工銷(xiāo)售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。專(zhuān)業(yè)合作社與企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行“雞頭米”干果深加工,提升產(chǎn)品附加值。銷(xiāo)售模式也由傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,今年,該縣僅網(wǎng)上銷(xiāo)售額就達(dá)到了600萬(wàn)元,芡實(shí)種植面積已達(dá)3萬(wàn)多畝,吸納了5萬(wàn)多名農(nóng)村勞動(dòng)力從事該產(chǎn)業(yè)。 期思鎮(zhèn)祁營(yíng)村“雞頭米”(芡實(shí))種植基地。 農(nóng)民劉貫東脫?!半u頭米”時(shí)的情形。 |