中國攝影在線深圳訊（中國攝影在線記者 黃建華\攝 寶安日報記者 黃芳\文）由深圳市寶安區(qū)文體旅游局丶福永街道辦事處主辦，寶安廣電中心丶福永商會承辦，福永僑聯(lián)丶福永各社區(qū)等協(xié)辦的首屆福永街道黃油蟹美食文化節(jié)于8月6日到9日在福永海鮮碼頭市場舉行，屆時市民朋友除了可購買蟹中之王的黃油蟹外，還可觀看娛樂表演、聆聽美食文化論壇，讓市民朋友吃在福永、游在福永，充分享受福永街道的美食、文化和旅游。
當(dāng)日下午，在首屆黃油蟹美食文化節(jié)現(xiàn)場舉行了＂寶安四寶＂百年合成號與寶安褔永街道文化戰(zhàn)略發(fā)展項目簽約儀式。寶安處于高層處發(fā)展階段，合成號與福永街道文化項目簽約，落實區(qū)委區(qū)政府打造濱海寶安，產(chǎn)業(yè)名城戰(zhàn)略目標(biāo)，以本土文化為概念，以地方特色為載體，建造時尚文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。打造中國最具地方文化特色的文化小鎮(zhèn)和地方伴手禮產(chǎn)業(yè)。服務(wù)全市廣大市民和來深的游客。推廣寶安，成為城市文化名片。合成號始于1901寶安，是深圳市唯一＂本土食品類＂的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有重要的歷史文化價值和經(jīng)濟(jì)價值。是歷代先輩的智慧結(jié)晶，千年寶安人的文化瑰寶。百年合成號的成功恢復(fù)是寶安人民饋贈世界民俗文化的深情厚禮。
素有福山福水福盈地的福永街道，以鳳凰山、立新湖以及西部珠江入海口而形成的山海湖秀美的風(fēng)光在寶安獨樹一幟。近年來，隨著鳳凰古村蝶變和立新湖打造，這里自然環(huán)境不斷完善，吸引了越來越多市民前來游玩。隨著在轄區(qū)擁有4個站的地鐵11號線開通，該街道區(qū)位優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯。在為期4天的黃油蟹美食文化節(jié)期間，不僅有樂隊在海鮮碼頭現(xiàn)場激情表演，該街道還組織了吃在福永、游在福永以及最受歡迎的海鮮商家評選等活動。本次活動還邀請到了央視《舌尖上的中國2》美食顧問、中國傳媒大學(xué)客座教授的許石林先生，將于8月7日在鳳凰書院舉行美食論壇，詳細(xì)介紹地理、物產(chǎn)、文化等決定了福永獨特的飲食特征，讓市民朋友對福永飲食文化多些了解。
據(jù)悉，黃油蟹每年僅6到8月是最佳品嘗期，福永海鮮碼頭現(xiàn)每天供應(yīng)五六百只黃油蟹。作為深圳西部老牌的海鮮城，這里物美價廉的海鮮還吸引了龍崗等片區(qū)市民前來這里選購海鮮。黃油蟹美食文化節(jié)期間，將有更多優(yōu)惠活動讓市民朋友吃在這里、玩在這里，享受這里的海鮮美味和人文自然景觀。
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