內(nèi)容簡介: 本書由世界著名攝影師薩爾加多完成,是一本關(guān)于咖啡的文化書,也是一部借助攝影藝術(shù)表達(dá)的咖啡文化書。薩爾加多橫跨巴西、印度、埃塞俄比亞、危地馬拉,哥倫比亞,哥斯達(dá)黎加,薩爾瓦多,中國,坦桑尼亞和印度尼西亞,紀(jì)錄拍攝了這十個國家的咖啡產(chǎn)地。這位巴西攝影師的眼睛,不僅看到了咖啡的產(chǎn)地,而且還看到了咖啡豆生產(chǎn)所必須的過程:從種子的栽培到枝繁葉茂,到咖啡果的收獲和咖啡豆的晾曬,以及最后咖啡豆的甄選。這些影像便是這次合作的成果。在這些影像中,我們所看見的是生命中多種多樣的重要瞬間,那既是咖啡樹生命的重要瞬間,也是咖啡農(nóng)生命中的重要瞬間。薩爾加多以一種溫和的方式敦促我們思考很多問題,而這些問題都是一些尚未答案的主題,有待他和我們?nèi)リU述,有待不同學(xué)科更詳細(xì)的研究。 作者簡介: 1975年起,塞巴斯蒂昂·薩爾加多先后成為法國伽瑪圖片社和馬格南圖片社的記者。薩爾加多攝影采訪最突出的一個特點(diǎn),就是不論面對什么樣的題材,他都堅持從人道主義的精神出發(fā)來拍攝照片。1986年,當(dāng)他在巴西帕拉達(dá)高原露天金礦采訪時,他看到了世界上最艱苦、最危險的勞動場面:五萬名淘金者擠在一個巨大的土坑之中,他們背負(fù)著沉甸甸的礦土,靠搖搖晃晃的木梯爬上爬下,隨時都有摔死的危險。薩爾加多說:”被攝者雖然衣衫襤褸,甚至赤身裸體,但他們?nèi)匀痪哂腥说淖饑?yán)。我感到在我們這個世界上,存在著太多的不公平。良心驅(qū)使我把他們拍攝下來,借以引起人們的關(guān)注。”薩爾加多是一位有思想、有自己信念的攝影家。他說:”用信念去攝影,是我生活的準(zhǔn)則。”1982年,薩爾加多以共照片中濃郁的人道主義精神,獲美國的尤金·史密斯獎。1985年和1992年,他又以《埃賽俄比亞的饑荒》和《科威科的恐怖》兩組攝影報道,連續(xù)兩次在世界新聞攝影大賽中獲奧斯卡·巴爾納克獎。
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