6月13日，位于三門峽市大嶺路南段的中國檢驗(yàn)檢疫大樓迎來一批特殊的客人，他們是由三門峽電視臺(tái)《公共頻道》組織的30名小記者采訪團(tuán)成員，“探班”陌生而又略帶“神秘色彩”的實(shí)驗(yàn)室——三門峽出入境檢驗(yàn)檢疫局實(shí)驗(yàn)室（國家果品與果蔬汁檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）。
小記者們在實(shí)驗(yàn)室聆聽了工作情況介紹、了解了實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展過程后，饒有興趣地參觀了該局實(shí)驗(yàn)室食品理化檢測室、農(nóng)藥殘留、獸藥檢測、食品添加劑檢測實(shí)驗(yàn)室、微生物檢測室和高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀、氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀、電感耦合等離子發(fā)射光譜儀等大型儀器室等。
為了以更容易接受的形式調(diào)動(dòng)小記者們的興趣，實(shí)驗(yàn)室還專門為安排了生動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課——酸堿滴定實(shí)驗(yàn)。小記者們在“大哥哥”、“大姐姐”們的指導(dǎo)下，親自動(dòng)手進(jìn)行酸堿滴定、用pH試紙測定純水和弱酸的pH值、用糖度計(jì)測哪個(gè)蘋果“甜”度更高等實(shí)驗(yàn)。 酸堿融合過程中神奇的顏色變化讓小記者們大呼神奇，個(gè)個(gè)表現(xiàn)出了極大興趣。在微生物知識(shí)講解現(xiàn)場，小記者們還用顯微鏡觀察了細(xì)胞和細(xì)菌，對通過顯微鏡觀察到放大鏡像表示非常的吃驚。通過實(shí)驗(yàn)，小記者們紛紛表示要認(rèn)真學(xué)好科學(xué)課，以了解更多的科學(xué)知識(shí)。同時(shí)要通過自己的筆和鏡頭，把親眼看到的細(xì)菌鏡像和了解到的一些“五毛食品”中的不安全因素寫出來，讓更多的同學(xué)知道食品安全的重要。
臨別時(shí)，小記者們依依不舍并充滿期盼的告訴了工作人員，“希望以后還能來實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)，下次我要單獨(dú)完成一次實(shí)驗(yàn)”。（帥瑾文、鞏衛(wèi)東圖） |
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