素有“植物黃金”之稱的鐵皮石斛市場價(jià)格約2000元/公斤，但其生長周期緩慢，平均三年才能豐收。最近，在廣西桂林市恭城瑤族自治縣有人在“黃金草”下套種食用菌取得成功，用短線經(jīng)濟(jì)彌補(bǔ)長線投資，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。 據(jù)悉，家住恭城縣平安鄉(xiāng)路口村林家埠屯40組的農(nóng)民鄭良文和當(dāng)?shù)?/SPAN>幾戶村民于2013年4月共同投資10多萬，在村里建起了恒溫的鐵皮石斛苗種植基地大棚，種植數(shù)月后，他考慮到鐵皮石斛與食用菌有近似的生長環(huán)境，于2014年1月上旬與縣內(nèi)大自然食用菌有限公司一起研究實(shí)驗(yàn)鐵皮石斛下套種雞腿菇等菌類的新模式，短短半個(gè)月時(shí)間，1000多筒食用菌進(jìn)入了采摘期。目前，第一批能采摘食用菌100公斤，市場價(jià)9-12元/公斤，解決了先期投入部分資金緊張問題。 鄭良文告訴筆者：以一個(gè)100平方米800株苗的鐵皮石斛大棚計(jì)算，一批能放食用菌筒1500筒，噴水、溫度及濕度控制都一個(gè)模子出，每筒食用菌6元左右，共需投資9000元，每筒生長周期4-6個(gè)月，能采摘1.5公斤，平均10-15天采收一次，總產(chǎn)值可達(dá)2萬元。因?yàn)榉N植鐵皮石斛其生長周期比較慢、投資大，而探索在鐵皮石斛下套種食用菌，即見效快，循環(huán)利用，節(jié)能無公害，還解決了一定的經(jīng)濟(jì)收入，這種向下利用空間模式可集約土地資源，能更好地發(fā)展主打產(chǎn)業(yè)鐵皮石斛。下一步，鄭良文還準(zhǔn)備在鐵皮石斛苗上空種植藤蔓類經(jīng)濟(jì)作物。 鄭智敏 文/攝 圖（1）至圖（5）： 2014年1月19日，廣西桂林市恭城瑤族自治縣平安鄉(xiāng)路口村林家埠屯40組農(nóng)民鄭良文（左）與恭城縣大自然菌業(yè)有限公司董事長容桂玲（女，右）在溫室大棚內(nèi)觀察鐵皮石斛苗下種植食用菌生長情況。 |
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