工人們把剛制出的菌包運(yùn)到滅菌鍋里進(jìn)行消毒。
工人們在食用菌種植大棚里采摘秀珍菇。
工人們在菌房里接種。 “我們依托蠶桑種養(yǎng)殖的傳統(tǒng)優(yōu)勢，利用桑枝種菌，把廢棄的菌包作為蚯蚓的養(yǎng)殖飼料，再利用蚯蚓的排泄物養(yǎng)殖泥鰍，全都是原生態(tài)的。”3月18日，當(dāng)提到“蠶?！球尽圉q”一體化養(yǎng)殖時(shí)，重慶市永川區(qū)寶峰鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人一臉興奮。近年來，寶峰鎮(zhèn)黨委、政府始終圍繞增收產(chǎn)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、突出特色闖市場、依靠科技增效益的發(fā)展思路，不斷創(chuàng)新增收模式、開拓增收渠道，食用菌、寶峰王鴿、蠶桑雞、特種水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)百花齊放，全鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)效益明顯，成功打造出農(nóng)民致富增收的“新引擎”。 桑枝，過去都被大家當(dāng)作廢物。如今，卻成了寶峰鎮(zhèn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民致富增收的寶貴資源。這是怎么一回事兒呢？ 羅成芬是寶峰鎮(zhèn)楊大口村村民。長期以來，羅大姐都在家務(wù)農(nóng)，一年辛苦下來只有一萬元左右的收入。如今，羅大姐卻成了“上班族”，上班、務(wù)農(nóng)兩不誤，日子過得越來越有滋味了。 羅大姐上班的地方就坐落在寶峰鎮(zhèn)楊大口村，名叫重慶市錦園珍藏農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，當(dāng)?shù)貜U棄的桑枝就在這里變廢為寶。該公司種植生產(chǎn)的桑枝食用菌就是將桑枝砍伐后，經(jīng)切碎、拌料、消毒等程序作成營養(yǎng)袋，最后培育出食用菌。 3月18日，該公司食用菌種植大棚內(nèi)一派熱火朝天的景象，工人們正熟練地采摘著新鮮的秀珍菇。該公司負(fù)責(zé)人笑著告訴筆者，這些都是“名菇有主”，不愁銷路。食用菌從種植大棚采摘下來，就直接打包上車，運(yùn)往重慶主城超市。據(jù)了解，秀珍菇的出廠價(jià)是10—12元/公斤，一天可以采摘1500—2000斤。 要因地制宜做大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，發(fā)揮品牌力量，以產(chǎn)品附加值提高市場效益。寶峰鎮(zhèn)有蠶桑養(yǎng)殖的傳統(tǒng)，長期以來當(dāng)?shù)厝罕姸及焉ＶΞ?dāng)作廢物。如何把桑枝變廢為寶？該鎮(zhèn)立足鎮(zhèn)情，利用蠶桑種養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢，進(jìn)一步延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，積極引進(jìn)重慶市錦園珍藏農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，采用現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)技術(shù)對食用菌進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；N植生產(chǎn)。據(jù)介紹，該公司年種植桑枝菌200萬袋，食用菌銷往主城中百倉儲、綠優(yōu)鮮超市等地。 桑枝菌種植不僅令特色效益農(nóng)業(yè)如虎添翼，還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收開辟了新途徑。目前，該公司共有員工近60人，全都來自當(dāng)?shù)?，人均月收入可達(dá)2000元左右。 公司負(fù)責(zé)人告訴筆者，他還打算成立食用菌種植專業(yè)合作社，為農(nóng)戶解決產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各項(xiàng)服務(wù)，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的食用菌生產(chǎn)模式，集中精力做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)項(xiàng)目完全建成后，產(chǎn)能將達(dá)1200余萬袋，產(chǎn)值可達(dá)2億元，屆時(shí)將成為重慶市最大的食用菌龍頭產(chǎn)業(yè)。 簽約攝影師 陳仕川 攝影報(bào)道 |
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