捕蟲女在水中拖網(wǎng)
芒硝銀山旁捕蟲
收網(wǎng)
滿網(wǎng)的鹵蟲
鹵蟲
從拖網(wǎng)撈蟲
豐收
袋內(nèi)的鹵蟲 2012年7月17日4點(diǎn)多，運(yùn)城鹽湖。天還沒亮，捕蟲人開著三輪車趕往鹽湖，他們要趁天涼抓緊干活。身旁如山的芒硝和臨近的死海養(yǎng)生城他們無暇顧及，只有鹽鷗和燕子和他們作伴，共同分享豐富的鹵蟲。
捕蟲使用特制的拖網(wǎng)，一丈多長的木桿兩端各綁一截短木棍，拴著兩根用來套在肩膀上的繩子，后面是十多米長的筒狀網(wǎng)，網(wǎng)眼因?yàn)辂u蟲小而細(xì)密。鹽湖鹵蟲是一種生命力和繁殖力極強(qiáng)的浮游生物，冬產(chǎn)籽，春成蟲，在鹵水中生長，起調(diào)節(jié)鹵水成分的作用，籽和成蟲是水產(chǎn)育苗養(yǎng)殖理想餌料。鹵蟲除含有60%（干重）以上的蛋白質(zhì)外，還含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、血球蛋白、長鏈不飽和脂肪酸以及一些激素類物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健價(jià)值。商品價(jià)值很高。
采收上來的鹵蟲卵直接送到加工廠進(jìn)行加工，經(jīng)清洗、脫水、晾干、篩選、包裝等步驟進(jìn)入流通。
作者：屈保良 |
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